Драники с картошки рецепт с фото

Представляем вам, как приготовить драники из картошки рецепт с фото пошагово.

Не замысловатый рецепт и легкость исполнения, не отражаются на качестве этого блюда.

Картофельные оладьи, драники, деруны, терунки из картошки – названия разные, блюдо одно.
Как делать драники картофельные

Состав:

  • картофель 1 килограмм;
  • мука пшеничная 4 столовых ложки;
  • растительное масло;
  • яйцо куриное 1 штука;
  • соль;
  • молотый душистый перец.

Драники из картошки рецепт с фото пошагово

  1. Берем 1 килограмм картофеля. Чистим, промываем в воде и натираем на терке.
    Драники как делать
  2. Трем на стороне со средними отверстиями. В чашку с натертой картошкой добавляем 1 яйцо, половину чайной ложки соли, столько же душистого молотого перца. Перемешиваем.
    Драники из картофеля
  3. Далее насыпаем 4 столовых ложки муки. Усердно вымешиваем.
    Как драники сделать
  4. Картофельная смесь или тесто для драников готово.
  5. Ставим на разогрев сковороду с растительным маслом. Столовой ложкой берем смесь, выкладываем на горячую сковородку.
    Как делать драники из картошки рецепт
  6. Жарим с двух сторон до румяного состояния. Переворачивая по очереди.
    Как сделать картофельные драники
  7. Жаренные драники выкладываем на бумажное полотенце, что бы отдали лишнее масло.
    Вкусные драники из картошки рецепт с фото
    Вкусные драники из картошки готовы.

Приятного аппетита.