Грибная поляна салат

В этом рецепте салата грибная поляна, можно использовать любые маринованные или консервированные грибы.

Главное, что бы они были не крупные, я бы даже сказал – мелкие.

Салат поляна рецепт с фото пошагово

Состав:

  • грудинка куриная отварная 300 грамм;
  • сыр твёрдых сортов 200 грамм;
  • морковка отварная две штуки;
  • яйцо куриное отварное вкрутую две штуки;
  • консервированные грибы мелкие 250 грамм;
  • укроп свежий один пучок;
  • лук зелёный один пучок;
  • майонез 250 грамм.

Салат грибная поляна рецепт с фото

  1. Для начала возьмём средней глубины чашку. Натрём на мелкой тёрке сыр. Распределим по дну ровным слоем. Нарисуем майонезом сеточку.
    Салат грибная полянка рецепт
  2. Порежем мелко отварную куриную грудку. Положим равномерно на него майонез. Далее натрём морковку на крупной тёрке, прямо на мясо. Аккуратно распределим её ложкой. Ещё раз покроем майонезом.
    Грибная полянка салат рецепт
  3. Следующий слой делаем тёртым сыром. Вновь даём слой майонеза. Варёные яйца почистим и разделим на желтки и белки. Потом натираем на мелкой тёрке белки. Так же заливаем их майонезом.
    Салат полянка с шампиньонами рецепт с фото
  4. Очередь дошла до нашинкованного заранее, зелёного лука и укропа. Из них делаем ещё один слой, плюс майонез сверху.
    Салат грибы на поляне рецепт с фото
  5. Выкладываем следующий слой грибочками и покрываем майонезом. Желательно, что бы грибочки были мелкими. Даём завершающий слой тёртого сыра и на него в центр салата, натираем мелко желтки.
    Грибы на поляне салат рецепт с фото

Салат грибная поляна готов.

Мы вам предложили один из вариантов салата грибная полянка.

Приятного аппетита.