Куриное филе с помидорами и с сыром
Приготовим куриное филе запеченное с сыром и помидорами. Рецепт на скорую руку, не нуждающийся в большом кулинарном навыке.
Следуя пошаговым инструкциям, получится сочное филе в сырно – помидорной шубе.
Состав:
- куриные грудки филе 1 килограмм;
- помидоры 0,5 килограмма;
- сыр твердых сортов 100 грамм;
- растительное масло;
- черный молотый перец 1 чайная ложка;
- кинза молотая 2 чайных ложки;
- петрушка свежая;
- укроп половина пучка;
- базилик свежий;
- соль.
Запеченное куриное филе с помидорами и сыром в духовке
- Возьмем филе промоем водой. Обсушим бумажными полотенцами. Порежем на плоские куски толщиной 1,5 сантиметра. Обсыпаем с 2 сторон солью, кинзой и черным перцем. Накрываем пищевой пленкой. Слегка отбиваем.
- Помидоры нарезаем кружками, толщиной 0,5 сантиметра. Зелень шинкуем. Берем противень, наливаем 80 – 100 грамм растительного масла. Раскладываем куриное филе.
- Следующим слоем кладем помидоры. Посыпаем зеленью.
- Сверху трем сыр на крупной терке.
- Ставим в духовку. Температура запекания 180 градусов. Готовим 30 минут. Пока готовится, сыр хорошо расплавится и подрумянится.
Мы ознакомили вас, как приготовить куриное филе с помидорами и сыром в духовке.
Подаем порционно.
Приятного аппетита.