Куриное филе с помидорами и с сыром

Приготовим куриное филе запеченное с сыром и помидорами. Рецепт на скорую руку, не нуждающийся в большом кулинарном навыке.

Следуя пошаговым инструкциям, получится сочное филе в сырно – помидорной шубе.

Состав:

• куриные грудки филе 1 килограмм;
• помидоры 0,5 килограмма;
• сыр твердых сортов 100 грамм;
• растительное масло;
• черный молотый перец 1 чайная ложка;
• кинза молотая 2 чайных ложки;
• петрушка свежая;
• укроп половина пучка;
• базилик свежий;
• соль.

Запеченное куриное филе с помидорами и сыром в духовке

1. Возьмем филе промоем водой. Обсушим бумажными полотенцами. Порежем на плоские куски толщиной 1,5 сантиметра. Обсыпаем с 2 сторон солью, кинзой и черным перцем. Накрываем пищевой пленкой. Слегка отбиваем.
2. Помидоры нарезаем кружками, толщиной 0,5 сантиметра. Зелень шинкуем. Берем противень, наливаем 80 – 100 грамм растительного масла. Раскладываем куриное филе.
   
3. Следующим слоем кладем помидоры. Посыпаем зеленью.
   
4. Сверху трем сыр на крупной терке.
   
5. Ставим в духовку. Температура запекания 180 градусов. Готовим 30 минут. Пока готовится, сыр хорошо расплавится и подрумянится.

Мы ознакомили вас, как приготовить куриное филе с помидорами и сыром в духовке.

Подаем порционно.

Приятного аппетита.