Куриные ножки в рукаве

Куриное мясо питательный и легко усваиваемый продукт. Весьма полезен для человеческого организма, с раннего возраста и до пожилых лет. Благодаря технологиям, сейчас мы пользуемся кулинарным ноу-хау — рукавом или, как говорят в народе пакетом.

Его прозрачность, одно из некоторых положительных качеств, которое помогает при готовке. Стоит отдельно упомянуть, что ингредиенты приготовленные в рукаве для запекания, то есть в закрытом пространстве. Намного лучше сохраняют свои питательные свойства. Как итог: блюдо мягкое и сочное.

В этой статье расскажем, как приготовить куриные ножки в пакете для запекания в духовке. Рецепт прост настолько, что даже начинающие кулинар или хозяйка, без проблем приготовят это блюдо. Куриная ножка с румяной корочкой в окружении любимого гарнира – ух, так и просится: “ Сьешь меня ! “

Куриные ножки в рукаве в духовке рецепт с фото
Ножки в пакете для запекания

Состав:

  • куриные ножки 8-10 штук;
  • майонез 100 грамм;
  • горчица 1 столовая ложка;
  • чеснок 5-6 штук;
  • молотый черный перец половина чайной ложки;
  • соевый соус 3 столовых ложки;
  • набор приправ для курицы гриль;
  • соль.

Куриные ножки в пакете для запекания

  1. Ножки куриные промываем в воде. Вытираем полотенцем. Почистим и нашинкуем мелко чеснок.
  2. Приготовим соус. В глубокой пиале смешиваем 100 грамм майонеза, 1 столовую ложку горчицы, чеснок. Добавим приправы для курицы гриль, 3 столовых ложки соевого соуса и перец. Смешиваем.
  3. Берем кулинарный рукав нужной длины. Завязываем одну сторону. Складываем внутрь куриные ножки. Заливаем майонезно-горчичным соусом. Завязываем вторую сторону. Хорошенечко встряхиваем, что бы компоненты перемешались. Оставляем мариноваться на 2 часа. Будет лучше, если время маринада увеличить до 12 часов.
    Куриные голени в рукаве
  4. Кладем на противень. Ножом с острым концом, зубочисткой или иглой делаем 4-5 проколов.
    Куриные ножки в пакете
  5. Отправляем в нагретую от 180 до 200 градусов духовку. Выпекаем 30 минут.
  6. Позже, надрезаем сверху рукав. Немного разворачиваем. Выключаем духовку и подрумяниваем 10 минут.
    Рецепт куриные ножки в духовке в рукаве

Куриные ножки в духовке в пакете готовы. Подавайте к столу с полюбившимся гарниром или без него.

Приятного аппетита.