Морские гребешки рецепт приготовления с фото

Представляем статью, как приготовить гребешки морские рецепт с фото. Рецепт не обычный.

Относится к средиземноморской кухне, а точнее испанской.

Мясо морского гребешка полезно большим содержанием витамина В. Относится к натуральным афродизиакам.
Морской гребешок рецепты

Состав:

  • морской гребешок 500 грамм;
  • сыровяленая колбаса подсушенная 150 грамм;
  • зеленый болгарский перец 3 штуки;
  • лук зеленый 1 пучок;
  • веточки тимьяна;
  • чеснок 1 головка;
  • молотый черный перец;
  • оливковое масло;
  • морская соль.

Как приготовить гребешки в домашних условиях пошаговый рецепт с фото

  1. Зеленый перец и лук помоем в воде.
  2. Лук мелко шинкуем. Чеснок чистим. Дольки режем на 2 части.
    Блюда из гребешка рецепты с фото
  3. Перец нарезаем не большими кусочками.
    Гребешки рецепт с фото
  4. Колбасу режем тонкими кружочками.
    Рецепты гребешки морские с фото
  5. Берем сковороду, наливаем оливкового масла. Ставим на огонь разогреваться. Кладем морские гребешки на сковородку. Обжариваем с 2 сторон, по 1 -2 минуте. Убираем в отдельную посуду.
    Рецепт гребешки морские
  6. Добавляем на сковороду оливкового масла. Опускаем нарезанный перец, щепотку морской соли, половину чайной ложки черного перца. Через минуту кладем чеснок и веточки тимьяна. Перемешиваем.
    Гребешки рецепт приготовления с фото
  7. Подошла очередь положить колбасные кружочки. Готовим 3 минуты на среднем огне, что бы овощи максимально сохранили свои свойства.
    Из гребешка блюда
  8. Теперь добавляем морские гребешки. Накрываем крышкой. Продолжаем готовку 3 минуты. Блюдо готово.
    Морские гребешки рецепты с фото

Выкладываем на тарелки. Сверху посыпаем зеленым луком.

Приятного аппетита.