Суп с овсяными хлопьями

Вашему вниманию предлагаю суп с овсяными хлопьями и курицей.

После продолжительных праздников или плотных семейных торжеств, организм просит, чего ни будь лёгкого, диетического, но непременно вкусного.

Суп с овсяными хлопьями фото

Состав продуктов:

  • куриное филе триста грамм;
  • картофель две штуки;
  • одна морковь;
  • хлопья овсянки шестьдесят грамм;
  • петрушка и укроп;
  • лаврушка;
  • соль;
  • душистый молотый перец;
  • вода один литр.

Приготовим суп с овсяными хлопьями и курицей

  1. Нарежем куриное филе. Хорошо промываем и складываем в кастрюльку.
  2. Заливаем холодной воды, один литр и варим.
  3. Когда закипит, снимаем пенку, накрываем крышкой.
  4. Варим двадцать минут на умеренном огне.
  5. Тем временем, почистим, порежем соломкой картошку и морковь.
  6. Двадцать минут прошло, солим бульон.
  7. Закладываем в кастрюльку морковку, картофель, лаврушку.
  8. Отвариваем десять минут.
  9. Потом добавляем хлопья овсяные и нашинкованную зелень, варим ещё десять минут.
  10. Перчим и солим по вкусу.

Диетический суп с овсяными хлопьями и курицей готов.

Приятного аппетита.