Свиная рулька запеченная в духовке в рукаве

Свиная рулька запеченная в рукаве в духовке отменное, а главное калорийное блюдо. Не требующее от повара много времени и пристального внимания.

А как запечь свиную рульку в духовке в рукаве, вы узнаете ознакомившись с нашей статьёй с фото.
Свиная рулька запеченная в рукаве в духовке рецепт

Состав:

  • рулька свиная 1,5 – 2 килограмма;
  • горчица 1 столовая ложка;
  • уксус 9 % 1 чайная ложка;
  • томатная паста 1 столовая ложка;
  • мёд 1 столовая ложка;
  • приправы для свинины гриль 1 пакет;
  • растительное масло;
  • соль.

Свиная рулька запеченная в рукаве

  1. Берём свиную рульку чистим, моем под струёй воды. Сушим бумажным полотенцем.
    Рулька в запеченная в рукаве в духовке рецепт с фото
  2. Подготовим маринад. Смешаем в чашке 2 – 3 столовых ложки растительного масла, мёд 1 столовая ложка, уксус 1 чайная ложка, томатная паста 1 столовая ложка, горчица 1 столовая ложка, приправа 1 пакет, соль 0,5 чайной ложки. Хорошо всё перемешиваем.
    Как приготовить рульку свиную в рукаве в духовке с фото
  3. Возьмём рульку и тщательно намажем получившейся смесью.
    Рулька запеченная в рукаве
  4. Отрежем по размеру рукав. Закроем один край. С другой стороны засунем свиную рульку в рукав и завяжем его. На несколько часов отправим её мариноваться в холодильник.
    Рулька в духовке рецепт с фото в рукаве
  5. Время прошло, можно начинать готовить. Берём прямоугольную форму для запекания. Наливаем 50 – 60 грамм растительного масла и кладём пакет с маринованной рулькой.
  6. В заранее разогретую до 180 градусов духовку ставим форму на 1 час. Вынимаем, что бы перевернуть рульку на другую сторону. Засовываем обратно в духовку ещё на 1 час.
    Рулька в духовке в рукаве
  7. Потом разрезаем рукав, открываем и жарим 10 минут, до румяной корочки.
    Свиная рулька запеченная в духовке в рукаве рецепт с фото пошагово

Свиная рулька запеченная в рукаве полностью готова.

Гарнир можете добавить любой, на ваше усмотрение: рассыпчатые рис или гречка, картошка фри или пюре и тому подобное.

Приятного аппетита.