Выпечка бисквита в мультиварке рецепт с фото

Бисквит или бисквитное тесто является основным ингредиентом, я бы сказал – фундаментом пирожных и тортов. Многие с удовольствием употребляют его в чистом виде, без всяких добавок. Преимущества бисквита – простота изготовления и доступные компоненты.

Отсюда и популярность бисквита в разных кулинарных изделиях. Кондитеры проявляют незаурядную фантазию в приготовлении. Шоколадный, ореховый, банановый и так далее, всего не перечесть.

После появления мультиварок на наших кухнях, готовка многих блюд сильно облегчилась. Выпечка в том числе. Правильный температурный режим мультиварки, положительно сказывается на конечном результате, облегчая тем самым труд пекаря. Пошаговая инструкция с фото, приведенная ниже, поможет приготовить воздушное бисквитное тесто.

Бисквит в мультиварке рецепт с фото пошаговый

Состав теста для ванильного бисквита:

• мука пшеничная 1,5 стакана;
• яйца куриные 6 шт;
• сахар стакан;
• сливочное масло 20 гр;
• ванилин пакетик или ванильный сахар.

Рецепт приготовления бисквита с фото пошагово в мультиварке

1. Берем охлажденные куриные яйца 6 штук. Разбиваем в миску.
   
2. Взбиваем миксером. Работаем на малых оборотах.
3. Порционно, не спеша насыпаем стакан сахара. Через 3-4 минуты добавляем обороты до максимальных.
4. Взбиваем смесь в крепкую пену. Загустев, она будет напоминать застывшие кремовые волны.
   
5. Так же, как сахар подсыпаем просеянную муку. Небольшими частями.
   
6. Смешиваем ложкой, волнообразными движениями сверху вниз. Стараясь не оставлять комочков. Бисквитное тесто к выпечке готово.
7. Возьмем контейнер от мультиварки. Смазываем внутренние стенки сливочным маслом.
8. Наливаем бисквитную массу. Верх разравниваем ложкой.
9. Закрываем крышкой. Выставляем программу “ВЫПЕЧКА” на 60 минут.
   
10. Через час, вынимаем готовый ароматный бисквит. Оставим остужаться.
    

После остывания, разрезаем на 3 одинаковых слоя. Заготовка для дальнейшего изготовления торта или пирожных готова.

Удачной выпечки.