Запеченная треска

Рецепт не сложный, приготовленная треска приправленная лимонным соком нежна и вкусна.

Как приготовить вкусно треску в духовке, мы подскажем в пошаговом рецепте с фото.
Приготовить треску в духовке

Состав:

  • филе рыбы 700 грамм треска или по вашему выбору;
  • масло сливочное 150 грамм;
  • лимон 1 штука;
  • перец молотый сладкий половина чайной ложки;
  • перец красный молотый жгучий одна треть чайной ложки;
  • мука пшеничная 2 столовые ложки;
  • чеснок 4 – 5 зубчиков;
  • лук зелёный половина пучка;
  • петрушка свежая половина пучка;
  • соль.

Научим, как запечь треску в духовке

  1. Почистим чеснок. Режем его мелко. Так же порежем свежую петрушку и зелёный лук.
    Треска рецепты в духовке
  2. В отдельную чашку положим 75 грамм мягкого сливочного масла, чеснок. Разрежем лимон пополам. Половину лимона выжмем руками в чашку. Хорошо перемешаем. Этой смесью будем в дальнейшем мазать нашу рыбу.
    Блюда из трески в духовке рецепты с фото простые и вкусные
  3. Треска хорошо сочетается со специями. В пустую чашку насыпаем: 2 ложки муки, столовую ложку соли, половину чайной ложки сладкого перца, одну треть чайной ложки молотого жгучего перца. Перемешиваем.
    Как приготовить треску рецепты в духовке
  4. Берём рыбу, намазываем смесью лимона, чеснока и сливочного масла. Далее обсыпаем филе смесью муки и специй.
    Рецепт из трески в духовке рецепт с фото
  5. Возьмём прямоугольную форму для запекания. Тщательно смазываем её, оставшимся куском 75 граммов мягкого сливочного масла.
    Треска рецепты приготовления в духовке
  6. Аккуратно складываем в неё нашу треску и ставим в прогретую до 180 – 200 градусов духовку выпекаться, на 15 – 18 минут.
  7. Время прошло. Подаём со свежим ломтиком лимона и петрушки, которая прекрасно сочетается с рыбой.
    Рыба в духовке треска рецепты с фото

Мы показали рецепт трески запеченной в духовке.

Приятного аппетита.